Kok
Functie omschrijving
Het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van gerechten;
Verantwoordelijk voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van horecabenodigdheden in de keuken;
Begeleiden van nieuwe medewerkers / Leerlingen;
Voorbereiden en klaarmaken voor een goed operationeel verloop van evenementen;
Waarborgen, verbeteren, continueren van de kwaliteit / service;
Hanteren van hygiƫne (HACCP);
Verrichten van schoonmaken en onderhouden van de keuken;
Actief meedenken in de verdere ontwikkeling van de organisatie.
Profiel:
Je hebt een afgeronde koks opleiding of soortgelijke ervaring .
Je kunt zowel in een team als zelfstandig werken .
je hebt goede communicatie vaardigheden je bent stressbestendig en resultaatgericht.